上海农委牵手新零售七成本地新大米卖进“盒区房”

 “今年国庆新大米在盒马的销售量占所有渠道的68%以上。”12月16日，上海市农村农业委将2018年上海国庆新大米最佳零售商的奖项颁发给了盒马。新大米首次“触电”新零售，带来了意想不到的火爆销售。

作为在上海孵化和成长的本地新零售企业，越来越多的本地特色农产品被搬到盒马，并通过最快30分钟配送的便捷服务带到市民身边。

农委牵线盒马成新大米销售黑马

对于许多上海人来说，松江大米、崇明大米等上海本地产的大米都代表着“小辰光的味道”，糯、鲜、香，是本地人“舌尖上的乡愁”。

从2017年开始，上海市农委牵头引领农民沿着“卖水稻—卖大米—卖品牌”的路径转型，提升农民收入。今年上海新大米也是头一次接入新零售，与盒马的合作带来了远超预期的成效，为上海市推广地产绿色农产品打开了一个新的通路。

据了解，上海大米90%以上货源来自外省市或者进口。由于气候等原因，上海大米成熟一级上市时间较其他地区略早，而且由于总量不大，一般在10月底即售罄。

今年，来自上海市郊9个涉农区800吨新大米，以统一标准、统一品牌、统一价格的形式在国庆之前登陆市场销售。盒马上海的二十多家门店线上线下同时开售，并脱颖而出成为销售黑马。

盒马标品采购经理许爱军表示，一方面，盒马所面向的新中产消费群体对大米品质有更高的需求，而上海新大米无论是口感还是品质都更胜一筹，生产企业无不经过精挑细选，种植过程严格把控，品质可靠；另外一方面，盒马APP下单、最快30分钟到家的配送服务，为推动农产品进入消费者餐桌带来了模式上的创新，尤其是粮油米面这类克重较高的商品，送上楼、送到家门口的服务为市民带来了诸多便利。

据了解，盒马有8成以上的成新大米都是通过APP上销售出去的，崇明大米则是销量最多的一款。

白鹤草莓、崇明白山羊等上海地标进盒马

不仅仅是新大米，还有越来越多的上海地标农产品在上海市农业农村委的支持下，进驻到盒马的线上线下，让“上海米道”常伴市民餐桌。

目前，上海已经有十多个农产品获得国家农产品地理标志，这些农产品具有上海特定地域特色、又代表当地特色农产品品质。盒马将其中7个农产品搬到了超市：冬天新上市的崇明白山羊和白鹤草莓，以及从夏天到秋天热销的三林崩瓜，崇明金瓜，马陆葡萄，奉贤黄桃，庄行蜜梨。

产自浦东三林的崩瓜是区级非物质遗产，瓜如其名，皮薄易崩裂，虽然被誉为上海“四大名瓜”，在市面上见得不多，上市期仅仅月余。盒马克服了运输和保存上的挑战，将崩瓜带到上海的所有门店，创下了远超预期的销售量，而且有9成都是从线上销售的。

不仅如此，盒马也在积极帮助农户实现更符合新零售渠道的标准化生产。以上海人冬季喜爱的崇明白山羊为例，崇明当地的上海瀛星白山羊专业合作社虽然精于养殖，但缺乏将农产品向标准化商品的转换技术和思维，通过盒马一年多以来的走访、考察、指导和帮助，合作社建立完善羊肉产品冷链加工车间，丰富了羊肉标准化产品。同时，盒马还指导合作社完善了全程冷链配送体系。自从进驻盒马以来，合作社比去年同期实现了200%的收入增幅，并带动了近50户残疾贫困农户脱贫致富，成为崇明区新农村建设的样板。

从2016年第一家盒马在上海金桥国际广场开出至今，盒马已经在全国16个城市开出了106家门店。在快速开店的同时，也在努力发掘区域生鲜特色，未来还将有更多的上海本地特色农产品被对接到盒马这样的新零售渠道，让消费者购买更便利，也为农民增收出把力。

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